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Curso sobre APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle ministrado pelo HACCP Consulting Group

A Vice Versa faz a interpretação simultânea de mais um curso sobre APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de replica watches uk Controle http://www.howtopdfs.com/ para a indústria de carne suína, ministrado por John Muller e Daniel Lafontaine pelo HACCP Consulting Group. É a quinta vez que a Vice Versa traduz este curso.

 

Uma parte do curso será dedicada à legislação de inspeção de carne dos Estados Unidos, a qual baseia-se na Diretiva 5100.1 Rev 3. que determina como o auditor dos Estados Unidos deve inspecionar os estabelecimentos que exportam carne para aquele país.

 

Durante a tradução das Diretivas dos Estados Unidos, nossa equipe de tradutores identificou uma miríade de abreviações, as quais disponibilizaremos aqui para os participantes do curso e também para http://www.quickdownpdf.com/ o público.

 

Sopa de Letrinhas da Legislação Norte-Americana de Inspeção de Estabelecimentos Produtores de Carne

 

9 CFR - Code of Federal Regulations, Title 9 = Título 9 do Código de Regulamentações Federais
ACE - Automated Commercial Environment = Ambiente Comercial Automatizado
AER - Administrative Enforcement Reporting = Relatório de Ação Administrativa
Agency = Agência
AIIS - Automated Import Information System = Sistema Automatizado de Informações de Importação
AMAP - Antimicrobial Agent or Process = Agente ou Processo Antimicrobiano
APHIS - Animal and Plant Health Inspection Service = Serviço de Inspeção de Sanidade Animal e Vegetal
CCP - Critical Control Point = PCC - Ponto Crítico de Controle
CDC - Center for Disease Control and Prevention = Centro de Controle e Prevenção de Doenças
CFR - Code of Federal Regulations = CRF - Código de Regulamentações Federais
CID - Compliance and Investigations Division = Divisão de Cumprimento e Investigações
CP - Control Point = PC - Ponto de Controle
CSI - Consumer Safety Inspector = Inspetor de Segurança do Consumidor
CSO - Consumer Safety Officer = Oficial de Segurança do Consumidor
DAIG - Data Analysis and Integration Group = Grupo de Análise e Integração de Dados
DCS - District Case Specialist = Especialista em Casos do Distrito
DDM - Deputy District Manager = Gerente Distrital Adjunto
DM - District Manager = Gerente Distrital
DO - District Office = Escritório Distrital
EARO - Executive Associate for Regulatory Operations = Associado Executivo para Operações Regulatórias
EIAO - Enforcement, Investigations,corum replica and Analysis Officer = EIAO - Oficial de Execução, Investigação e Análise
ELVS - Export Library Validation Service = Serviço de Validação da Biblioteca de Exportação
EPA - Environmental Protection Agency = Agência de Proteção Ambiental
EPIA - Egg Products Inspection Act = Lei de Inspeção de Produtos de Ovos
eTDE - electronic Trade Document Exchange
FDA - Food and Drug Administration 
FLS - Frontline Supervisor
FMIA - Federal Meat Inspection Act = Lei Federal de Inspeção de Carnes
FoodNet - Foodborne Diseases Active Surveillance Network = Rede de Vigilância Ativa de Doenças Transmitidas por Alimentos
FSA - Food Safety Assessment = Avaliação de Segurança Alimentar
FSIS - Food Safety and Inspection Service = Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar
GMP - Good Manufacturing Practices = BPF - Boas Práticas de Fabricação
HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Point  = APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
HAV - Hazard Analysis Verification = Verificação da Análise de Perigos
HCG-HACCP Group [empresa que fornece treinamento em HACCP]
IDV - In-Depth Verification = Verificação em Profundidade
IIC - Inspector-in-Charge = Encarregado da Inspeção
IID - Import Inspection Division = Divisão de Inspeção de Importação
IPP - Inspection Program Personnel = Pessoal do Programa de Inspeção
ISP - Inspection System Procedure = Procedimento do Sistema de Inspeção
ITDS - International Trade Data System = Sistema Internacional de Dados Comerciais
IVT - Intensified Verification Testing = Análises de Verificação Intensificadas
Lm - Listeria monocytogenes
LSFS - Laboratory Sample Flow System = Sistema de Fluxo de Amostras no Laboratório
MOI - Memorandum of Interview = Memorando da Entrevista
MSM - Mechanically Separated Meat - CMS - Carne Mecanicamente Separada
NOID - Notice of Intended Delisting = Notificação de Intenção de Desabilitação [para estabelecimentos exportadores para os Estados Unidos (mercado externo)]
NOIE - Notice of Intended Enforcement = Notificação de Intenção de Ação Fiscal [para estabelecimentos dos Estados Unidos (mercado interno)]
NPC - Non-Product Contact = Superfície que não têm contato com o produto; "superfície de não-contato"
NR - Non-Compliance Report = RNC - Relatório de Não-Conformidade
NRTE - Not Ready-To-Eat = Não Pronto para o Consumo
O157:H7 = E. coli O157:H7
ODIFP/FOAB - Office of Data Integration and Food Protection/Field Operations Analysis Branch = Escritório de Integração de Dados e Proteção Alimentar/Departamento de Análise de Operações de Campo
OFO - Office of Field Operations = Escritório de Operações de Campo
OIA - Office of International Affairs = Escritório de Relações Internacionais
OPEER - Office of Program Evaluation, Enforcement, and Review = Escritório de Avaliação, Cumprimento e Análise de Replica Rolex Watches UK Programas
OPHS - Office of Public Health Science = OPHS - Escritório de Ciência de Saúde Pública
OSEL - Outbreaks Section of the Eastern Laboratory Microbiology Branch
PBIS - Performance Based Inspection System = Sistema de Inspeção Baseado em Desempenho
PFGE - Pulsed Field Gel Electrophoresis = Eletroforese de Campo Pulsado
PHIS - Public Health Information System = Sistema de Informação de Saúde Pública
PHV - Public Health Veterinarian = Veterinário de Saúde Pública
PPIA - Poultry Products Inspection Act = Lei de Inspeção de Produtos de Aves
PR/HACCP - Pathogen Reduction; Hazard Analysis and Critical Control Points = Redução de Patógenos/APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
QA - Quality Assurance = Garantia de Qualidade
QC - Quality Control = Controle de Qualidade
RBI - Risk-Based Inspection = Inspeção Baseada em Riscos
RLm - Routine Listeria monocytogenes Risk-based Sampling Program = Programa de Rotina de Amostragem Baseada em Risco para Listeria monocytogenes
RTE - Ready-to-Eat = Produto Pronto para o Consumo
SEIAO - Supervisory EIAO = Oficial Supervisor de Execução, Investigação e Análise
SOP - Standard Operating Procedure = POP - Procedimento Operacional Padrão
SPS - Sanitation Performance Standard = Padrão de Desempenho Sanitário [9 CFR 416.1- 416.6: terreno e controle de pragas, construção,oris swiss replica watches iluminação, ventilação, redes de água e esgoto, vestiários/toaletes, equipamentos/utensílios, operações sanitárias, higiene do funcionário]
SRM - Specific Risk Material = MRE - Material de Risco Específico
SSOP - Sanitation Standard Operating Procedures = PPHO – Procedimento Padrão de Higiene Operacional
TOI - Type of Inspection= Tipo de Inspeção
USDA - United States Department of Agriculture = Departamento de Agricultura dos Estados Unidos [correlato ao MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento]

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Semana de Agribusiness para a Vice Versa Tradução

A Vice Versa realizou a tradução simultânea em 3 eventos de Agribusiness nos dias 25, 26 e 27/10/2011. Foi uma semana que reuniu especialistas nas áreas de bovinos, aves e suínos, gelatina e curtumes. Confira a programação:

- 22° Congresso Brasileiro de Avicultura

- VI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes

- Missão Veterinária da Comunidade Européia para Exportação de Gelatina

Vice Versa faz tradução simultânea em cinco idiomas!

A Vice Versa realizou a tradução simultânea em 5 idiomas: inglês, espanhol, francês, italiano e alemão. Para realizar esse feito,http://www.gigwatch.co.uk/ contou com uma equipe de 10 intérpretes e com a qualidade técnica da empresa Hoffmann, que forneceu equipamentos de última geração, possibilitando o sucesso desse http://standardgenuine.com/ evento internacional.

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